Hej
Jag har aldrig bakat med smördeg förut.
Följde ett recept där jag skar och vek till smördegen, la i en fyllning på bl.a. cream cheese och lite jordgubbar.
In i ugnen på 200 grader i ca 20 min.
Inget puff alls nästan. Någon som vet vad jag gjort för fel?
Tack ????
Min glada gubbe blev visst en massa frågetecken.
Hur många gånger vek du och kavlade ut igen?
Haha ja den biten missade jag...
Nu vet jag vad jag gjorde för fel iaf, tack!
Bakade du smördegen eller var det färdigköpt deg?
Den var färdigköpt.
Nu har jag läst på paketet/plasten som var runt och det står att den skulle vara framme i 5 min först, men inget om att den skulle kavlas.
Kanske var degen för kall..