• Anonym (Debutant)

    Dum fråga men hur rensar man blåbär?

    Plockat blåbär och vill frysa in för att kunna förgylla yoghurten och gröten resten av året. Men hur rensar man? Tagit bort allt skräp men det sitter ju en liten pinne på nästan alla blåbär. Måste den bort också?

  • Svar på tråden Dum fråga men hur rensar man blåbär?
  • sextiotalist

    Den brukar jag låta vara kvar, tar man bort den så är det en risk att blåbäret blir mosigt.
    Jag rensar genom att lägga alla bär i en kallt vatten, fångar upp bären med händerna och separerar från skräp. Sedan får de torka på hushållspapper för att sedan frysas in utan socker. Har jag möjlighet så försöker jag lösfrysa dom innan jag lägger in i en burk.

  • Carambolan

    Jag brukar ta bort pinnen också. Försöker så långt som möjligt att göra det redan vid plockningen.

  • Anonym (Debutant)

    Finns inget rätt eller fel då kanske med den där kvisten.

  • Anonym (-)
    Anonym (Debutant) skrev 2016-08-19 15:26:47 följande:
    Finns inget rätt eller fel då kanske med den där kvisten.
    Det beror ju på om du vill äta den eller inte. Vill du inte äta den kan du ju rensa bort den nu eller senare, men det blir liksom aldrig kul.
Svar på tråden Dum fråga men hur rensar man blåbär?