Skåne runt - tips?

Det är så att jag och en kompis ska ut och åka vilse i Skåne. Vi är sugna på att se så  mycket som möjligt av Skånes natur och kommer antagligen sova i bilen en sisådär 2-3 dagar. 

Finns det något som vi absolut bör se? 
har ni några tips på bra smultronställen? 
Vi är som sagt sugna på natur och folktomma platser ;) 

Var kan man ha störst chans att få se hjort? Vill kunna sitta nånstans en tidig morgon och spana på hjort, har med mig kameran och önskar mig några bra foton ;) 

Några bra tips? 
Tack på förhand! :D 

TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2016-08-28 12:37
Eller ja, behöver ju inte vara just hjort, men djur överlag. Vilda djur, så djurparker räknar vi inte med.

TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2016-08-28 12:50
Finns det någonstans där det är säkert att sova i bilen?
Specifika platser?