Vit chokladmousse?
Hej!
Är det någon som har något recept på vitchoklad mousse som inte behöver stå i kyl i minst 6 timmar innan man ska använda den ?
-
-
Svar på tråden Vit chokladmousse?
-
Tack! Hur mycket choklad använder du ?
-
Ingen ??
-
Varför är första inlägget borta? Störigt.
-
Jag håller med!
-
Man undrar liksom va det kan ha vart för ingredienser i den moussen med tanke på det togs bort...Voluptuous Shalimar skrev 2016-09-13 13:00:42 följande:
Varför är första inlägget borta? Störigt.
-
Men eller hur!flygrl skrev 2016-09-13 14:25:16 följande:Man undrar liksom va det kan ha vart för ingredienser i den moussen med tanke på det togs bort...
-
-
Har även hittat denna på nätet, vet ej om det blir chokladkräm eller mousse, men det verkar ju superlätt att göra:
Efterrätt: Hittade denna snabba enkla:
Värm 2 dl lätt creme fraische, riv ner en kaka vit blockchoklad. Rör om så det smälter. Häll upp i portionsformar, kyl. Servera med t ex hallon. Det blir fyra portioner.
Jag hade dock ställt grytan i vattenbad efter det smält ihop och jag rört ihop det, i kallt vatten, och fortsatt att röra runt ett tag tills det blivit betydligt kallare. Då behöver det inte stå så länge i kylen.
Kolla även att du har kylen inställd på rätt kyla från början. Livsmedelsverket rekommenderar 5°C och om du har det i kylen, så går det betydligt fortare än om du har 8°C
