Idag köpte jag sojabitar på hälsokosten. På förpackningen står det bara sjud i tio minuter. Jag har aldrig lagat sojabitar förut. Hur mycket vatten ska man ha? Ska man koka upp vattnet med bitarna i eler ska man lägga bitarna i kokande vatten? Ska man krydda? Hjälp!
Ingen som vet? Jag börjar bli hungrig ju!
Hej,
Ta vatten saa det taecker ordentligt men det behoever inte vara supermycket. Laat det koka upp foerst ? tror jag ? men tror inte det spelar saa stor roll. Kryddniung ? ibland aer de kryddade, ibland inte! Men du kan krydda efteraat, naer du roer ner dem i vilken roera du nu anvaender! Det aer jaettegott.
Det spelar nog inte så stor roll hur du gör. 
Jag brukar koka upp vatten (lite lagom mycket) med ordentligt med buljong och sedan lägga i bitarna. Låt sjuda en stund.
Om du ska steka dem, så krama ur vattnet och fräs sedan med matfett och kryddor.
Om jag gör en gryta så häller jag i dem direkt i grytan och låter puttra med det andra. Smaksätt ordentligt.
Tack!
Hur mycket ska man koka då? Sväller det mycket? Hur mkt bitar behövs för en-två portioner? 1 dl torra?