Hej!
Sambal Oelek som visas i bilden är identisk med den man använder i arabisk matlagning och meze. Fast, besöker man asiatiska restauranger så har de alla en version som är lite annorlunda. Den innehåller mer olja och lite annorlunda smak. Kanske mer åt curry hållet...(?)
Finns någon som vet exakta skillnaden eller var man kan köpa den som finns på restaurangerna (alltså inte den i bilden) varianten eller laga den hemma?
Orientalisk och asiatisk e ju samma sak. Orienten e ett annat ord för Asien.
Men jag skulle säga sk Djävuls Sambal e det som mest liknar den starka röda kryddpastan som alltid står på kines-thai-whatever krogars bord.
www.extremefood.se/279-djavuls-sambal-sambal-devil.html
Den e betydligt starkare, mer aromatisk & godare än Sambal Oelek. Rekommenderas starkt! 
Orientalisk och asiatisk e ju samma sak. Orienten e ett annat ord för Asien.
Men jag skulle säga sk Djävuls Sambal e det som mest liknar den starka röda kryddpastan som alltid står på kines-thai-whatever krogars bord.
www.extremefood.se/279-djavuls-sambal-sambal-devil.html
Den e betydligt starkare, mer aromatisk & godare än Sambal Oelek. Rekommenderas starkt! 
Jaha :)
Ok tack jag ska leta i butiker också, 39kr låter lite väl hehe