Pannkakor på durumvetemjöl

Har någon provat att göra pannkakor på durumvetemjöl utan att använda andra mjöler? Funkar det typ lika bra som vanligt vetemjöl? 

Har hittat flera recept där man byter ut delar av mjölet mot durum så gör er icke besvär med att föreslå eller basera era gissningar på detta tack =) 

Någon som verkligen har provat?