Restaurangtips i Paris

Hej!
Finns det någon berest person som vill dela med sig av sina bössa restaurangtips till en köttälskare? 
Jag ska kidnappa min man på hans 40 års dag och ge honom en resa till Paris. 
Han älskar bra mat, bra kött framför allt. Ge mig gärna tips och råd på Paris. 

Tycker att det är klurigt att hitta på nätet, men visst kan man läsa tripadvisors recensioner, men det är roligare att få direkta tips!