Tysk mjölk -pastöriserad?? Snabbsvar tack!!

Hej.

Maken kom hem med en tysk mjölk. Jag kan inte utläsa på förpackningen om den är pastöriserad eller ej. Det är Milsani Haltbare Vollmilch (H-vollmilch ultrahocherhitzt). Står homogenisiert på den med.

Någon som vet? Ringde Livsmedelsverket men det var stängt. Maken har druckit denna mjölk väldigt mkt men jag är lite nojig av mig då jag nu är gravid och också har en liten en hemma som jag inte vill ska ha i sig opastöriserad mjölk.

Ska användas i matlagning om det spelar roll.

"ultrahocherhitzt" är det som kallas UHT-behandlad på svenska. Eller ultrapastörisering. Alltså är mjölken pastöriserad men vid högre temperatur än "vanlig" färsk mjölk.

Ja. Ultrahocherhitzt är sån superpastöriserad mjölk som vi brukar ha i små kaffetetror, som håller flera månader i rumstemperatur. Inte så gott

Ska mjölken koka kan du använda opastöriserad ändå

Det finns inga spädbarn i Tyskland eftersom alla dött för att de druckit mjölk av skitkvalitet mycket sämre än den svenska mjölken. Rasist!

Men du skulle ju använda den i matlagning och hetta upp den, och då spelar det ju ingen roll. Man upphör aldrig att förvånas hur många som vägrar ta in hela informationen om NÄR saker och ting kan vara olämpliga. Det är som om folk slutar lyssna efter "Man ska undvika opastöriserad mjölk om..."