Hur ska man förvara bananer? Jag har haft dem i en slags öppen korg i köket. Korgen har stått öppet i köket, inte i ett skåp eller liknande.
Jag tycker att de verkar mogna för snabbt. Kan det bero på förvaringen?
Är det bättre att förvara dem mer instängt, kanske t ex i en låda eller en plastpåse?
Bananer mognar snabbt. Köp färre antal om du tycker de mognar för snabbt
Jag lägger dem i grönsakslådan längst ner i kylen när de blivit lagom mogna. Då håller de sig så i några dagar.
Förvarar man bananer kallt blir aldrig fruktköttet mjukt och skalet blir missfärgat. Bananer ska förvaras i rumstemperatur. Dock mognar de fort, och de mognar ännu fortare ihop med andra mogna bananer och avokado.
Just nu är det inte säsong för nästan några frukter, då det mesta är smaklöst och fort blir dåligt.
Köper inte så många åt gången.