• anniz77

    Recept på tacopaj??

    Någon som har ett bra recept på tacopaj för ca 6 personer? Ska finnas nåt med kesella över..Tack!

  • Svar på tråden Recept på tacopaj??
  • Sotlugg

    Hejsan!

    Den här är supersmarrig!

    Saftigt och lite nyttigare pajskal:
    125 g margarin eller i brk lättkesella
    3 ¾ dl mjöl
    1 krm salt
    1 pkt keso
    1-2 msk vatten

    Bryn köttfärs, lök & champinjoner - blanda ner en påse tacomix. Blanda med hackad paprika (3 st) och lägg i pajskalet. Bred över en blandning med creme fraiche (lätt funkar), någon msk majonäs och finhackad chili eller pfefferoni. Strö över tomathack & riven ost och gratinera i ugn. (Går att frysa)

    Smaklig måltid!
    Mvh! //Sotlugg

  • Manda

    jag har ett annat om du skulle vella ha.

    en förp. Philadelfila ost (eller hur det stavas)
    en liten burk. Gräddfil
    400g köttfärs
    1 tacos mix
    1 rödlök
    1 tomat
    Riven ost

    1 Blanda gräddfilen och Philadelfila ost och ha i det i en tex glasform.
    2 stek köttfärs och blanda i tacomixen "som vanligt" ha i det i glasformen.
    3 Hacka löken och strö de över köttfärsen
    4 lägg på skivad tomat
    5 strö över osten

    200gr tills osten är smält

    Man kan ha taco chips och tacosås, grönsallad till.

  • Ackis

    Den här gör jag, dock inte med kesella men den är väldigt god ändå. Ibland gör jag en vanlig pajdeg istället för den som står i receptet.

    4 dl mjöl
    1/2 tsk salt
    2 tsk bakpulver
    50 gr margarin
    1,5 dl mjölk
    Fyllning:
    1 st lök
    500 gr färs
    1 påse tacomix
    1 dl vatten
    Sås:
    3-4 st tomater
    1/2 burk grön chili
    2 dl creme fraiche
    4 msk majonnäs
    1 krm svartpeppar
    2 dl riven ost

    Degen: Blanda samman allt till en deg och tryck ut i en pajform (24 cm). Förgrädda i 10-15 min i 250°C
    Fyllningen: Bryn lök och köttfärs, slå på vatten och tacomix, låt puttra i 10 min.
    Sås: Finhacka tomaterna och blanda samman allt i en skål. Lägg köttfärsen i pajskalet, slå såsen ovanpå och grädda i mitten av ugnen10-15 min i 225°C

Svar på tråden Recept på tacopaj??