SÖTSTRÖ

Det är erytritol, va? 0,24 kcal per gram. Om det på något sätt indirekt kan få oss att gå upp i vikt är svårt att veta då orsakerna till övervikt och fetma inte är helt kända. Teoretiskt är det möjligt att sötningsmedel påverkar vårt ätbeteende eller metabolism på något sätt, men det finns inga bevis för att det skulle vara så.

Sen beror det ju på vad man gör med det. Bakar du en kaka med sötströ och äter upp den så har du fått i dig en massa mjöl och smör också. Hade du bara haft socker att välja på så hade du kanske inte bakat kakan och därmed hade du fått i dig färre kalorier.