Jag har tidigare gjort dumlefluff på laktosfri grädde och upplever att den inte håller sig fluffig lika länge som fluff på vanlig grädde. den blir lätt lite rinnig och lös efter ett antal timmar. Jag ska göra tårtan dagen innan den ska serveras. Ska jag tillsätta lite gelatin i fluffet för säkerhets skull?
Varför gör du den på laktosfri grädde för? Dumle i sig innehåller jättemycket laktos, vilket också Rollo gör (dock inte lika mycket).
Laktosfri grädde är mer svårvispad, så bara du vispar den längre än vid vanlig grädde så håller den sig.
Men kom ihåg att tårtan blir allt annat än laktosfri, så att du inte säger det till gästerna tänker jag.
Varför gör du den på laktosfri grädde för? Dumle i sig innehåller jättemycket laktos, vilket också Rollo gör (dock inte lika mycket).
Laktosfri grädde är mer svårvispad, så bara du vispar den längre än vid vanlig grädde så håller den sig.
Men kom ihåg att tårtan blir allt annat än laktosfri, så att du inte säger det till gästerna tänker jag.
Jag har upplevt att det är skillnad på olika märken av laktosfri grädde. Har du testat olika?
Jag har upplevt att det är skillnad på olika märken av laktosfri grädde. Har du testat olika?
Tja, jag vet inte vad jag ska göra. Chansa och ha fluffen inne i tårtan eller ha annat inuti och fluffen utanpå. Då kan jag ta på den samma dag.