Recept på pizzadeg i långpanna...

Pizzadeg

3 dl ljummet vatten
25 g jäst
2 msk olja
1/2 tsk salt
1 msk sirap
1 dl fibrex
3 dl grahamsmjöl
ca 7 dl vetemjöl
Lös jästen i vattnet och tillsätt övriga ingredienser till en smidig deg.
Jäs 30min.
Kavla ut ganska tunt i en långpanna.
Gräddas med fyllning 225 grader i ca 7-10 min

Utan jäst...

4dl vetemjöl
1tsk salt
2tsk bakpulver
blanda och klicka i 50g margarin och blanda till en grynig massa. Häll i 1½dl mjölk och knåda till en deg.

ugn 225grader

JAg köper Kungsörnens pizza och scones mix, använder båda påsarna så blir det en hel långpanna.