Jag har en klump mozzarella som jag inte vet vad jag ska göra med. Funderar på att lägga den på quornfileér men hur gör jag det rent praktiskt? Osten kan ju förmodligen inte ligga på lika länge som den fileén ska stekas. Är det ens gott att göra som jag tänker?
Annars kanske jag kan göra någon sorts pasta med osten men hur?
pizza
Caprese?
Har du tortilla bröd? Brukar göra quesadillas, mozzarella och ev annan fyllning är gott ;)
Mozzarella kan du ha på varma mackor, panini, pizza, nachos, hamburgare mm...
Nu fick jag beslutsångest av alla goda förslag. 
Tärna och marinera i god olja och vinäger, vitlök och örter och kanske klyftade plommontomater. Ät som det är, eller på gott bröd, eller tillsammans med sallad.