Sous vide skinkstek, tillagning
Hej på er!
Är det någon som har ett bra recept på vilken tid & temperatur som rekommenderas
när man tillagar skinkstek sous vide? Har googlat men inte hittat något vettigt svar, och även om någon vet vad skinkstek heter på engelska? Efter lite googling hittar jag bara olika svar på vad skinkstek ska översättas till.
Tack på förhand
Mvh