Hur kan man tillaga kassler??

Stek den lite lätt ihop med purjolök, vitlök och curry. Blanda i creme fraiche, tomatpuré, en skvätt matlagningsgrädde och paprika - jättegod pastasås!

Annars kan du ju göra en pastasallad, då behöver du inte tillaga kasslern alls utan bara tärna den.

Ett trejde tips, taget direkt från åttiotalet!, är att slänga på tomat- eller ananasskivor på skivad kassler och lägga ost ovanpå och en tur in i ugnen. Då kan du t.ex. ha pressad potatis till.

Lycka till!

Hmm tack camillisen det översta där lät gott ska man skära kasslern i strimlor eller??

Pasta carbonara med kassler eller kasslergratæng.

med ostsås i ugnen & pasta ( blanda allt & in i ugnen 10 min ) Ha lite grönsaker i såsen som paprika & tomat *super gott*

Strimla kassler i skivor och lägg den i en ungssäker form.
Strö över hackad paprika, purjolök och ananas i ringar (bitar funkar också).
Gör en "sås" av grädde, chilisås, curry, salt o peppar.
Häll såsen över kasslern och grönsakerna. Strö riven ost över.
In i ugnen 175* i ca 30 minuter.

MumS!!

nåt som e mumsigt är att vispa grädde å blanda det tillsammans med chillisås lägg kassler i skivor med annanasringar å purjo ovanpå å häll gräddchillisåsen över allt, ställ in i ugnen å servera me ris

ja du kan skära i strimlor, tärna eller hur som helst! :)

Annars är det gott att panera kasslerskivor. Vänd i uppvispat ägg och sedan i skorpsmulor blandat med en MASSA persilja och stek. Mumsmums.

Strimla och fräs i hop med lök och brytbönor, låt bulgur svälla i hett vatten i 30 minuter och slå på detta, fräs lite och häll på 2msk grädde och 1msk parmesan, salt o peppar.

Gott och lågt GI

Kavla och lägg smördeg i en form. Blanda cremefraiche och hackad persilja i en skål.
Lägg en skiva kassler och lite klet sen kassler igen på smördegen. Resten av kletet häller du över kasslen. Sen lägger du ett täcke av smördeg över allt. Pensla med ägg.
Ugn ca 225 tid tills degen har fått fin färg.
Servera med kokt potatis och en god sallad.

Varva kasslerskivor och annannasskivor i en form i ugnen. Strö över riven ost. Ät med ris eller pressad potatis!

Det är jättegott med inbakad kassler!


Man tar en hel kasslerbit och skär snitt efter hur många skivor man ska ha (ganska djupt, nästan rakt igenom). Sen tar man någon slags mjukost, (typ Creme Bonjour) jag brukar använda vitlök men det fungerar säkert med andra smaker också, och stryker på över hela ovansidan och mellan skivorna och sist av allt så bakar man in kasslern i smördeg.

Inte så nyttigt kanske, men väldigt smarrigt!

Oj oj oj va gott allt låter
Ja vill ha allt !!!!!!!!!

Eller gör en broccoligratäng med kassler! Det är bara att hälla en påse frusen broccoli och strimlar kassler i en ugnsform och hälla ostsås över och lite extra ost på toppen. Supergott!

Storm..ja ja brukar göra sån...med majs också...men ja ville prova ngt nytt

Idag gjorde jag såhär: Fräs lök, vitlök och paprika, tillsätt strimlad kassler och fräs ihop. Såsa till det med sweet chili, tomatpuré, vatten och en skvätt grädde.
Servera med ris eller pasta.