Starta eget café?!
Jag har länge varit sugen på att starta ett fik/lunchställe i närheten där jag bor.
Detta har varit en dröm sedan jag var 15 som jag aldrig riktigt kunna släppa... Jag har studerat arkitekt i mitt hemland och vet inte alls om jag har ekonomisk möjlighet att fortsätta, men vill gärna veta mer om hur det skulle gå till.
Vart/hur börjar jag? (har så många frågor!)
Finns det någonstans jag kan läsa mer om att starta eget? Någon kurs att gå?
Vad behöver man för tillstånd för att servera varm mat? Är dessa svåra att få?
Hur gör man för att undersöka att kundkretsen är tillräckligt stark?
Vad finns för bidrag att söka?
Hur mycket pengar måste jag själv gå in med/kan jag låna?
Hoppas på att få lite stöd och tips här!