Hjälp med uppskattning!

Min fru fyller snart 60 och jag har inte en aning vad jag ska hitta på...
Smycken, sol- och Sparesa är inte intressant,
Vad f--n jag hitta på?
Budgeten är inte det jag bekymrar mig om, mer att det blir uppskattat.
Hon är ingen äventyrare så fallskärm o skydiving är inget alternativ
En fin middag på "dyr" restaurang är garanterat uppskattat men är lite fantasilöst.
Nån som har ett bra förslag?