Rostade kikärter( i ugn)

Kikärtorna rostas i lite olja i ugn och kryddas med lite starka kryddor, paprika, chilipeppar eller liknande..
Vakta dem så de inte får för mycket färg och tänk på att använda kokta kikärtor

225 grader i cirka 30-40 min

jag vet inte riktigt hur man gör men kan tipsa om att det finns redan rostade på ICA. Vi köpte 2 paket. Det ena var "Lättsaltade", den andre heter "Spicy tomato" tror jag. Gott!

jaha................var det icas egna märke? Vart fann sde i affären? Vid snacksen eller på hälsohyllan?

Dom färdiga "spicy tomato" e goda, men det e mycket godare att göra själv.
Dessa e jätte-smaskiga, gör dom ofta:

KRYDDKNAPRIGA KIKÄRTER
2 1/2 dl kikärter
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
1/2 msk curry
1 krm cayennepeppar
(1 msk skalat sesamfrö)

Koka egna kikärter eller färdiga på burk.
Skölj av dom och torka av dom med hushållspapper.
Häll ut dom på en bakplåt klädd med ugnsfolie.
Blanda med olja & 1/2 tsk salt.
Rosta högst upp i ugnen på 225 grader ca 20 min.
Blanda kryddorna med ev. sesamfrön och 1/2 tsk salt
och rör ner blandningen i kikärterna.
Rosta ytterligare 10-20 min, rör emellanåt så dom inte bränns vid.
Kikärterna ska bli torra, knapriga & vackert guldbruna.

Gud, det lät gott, måste prova jag själv oxå.

Koka egna kikärter eller KÖP färdiga på burk, ska det stå