• vissli

    Etylalkohol i bakverk??

    Någon insatt som vet? I många bakverk och en del kakor verkar ?etylalkohol? stå med en bit in i innehållsförteckningen.

    Vad är risken att äta sådant under en graviditet? Har aldrig tänkt på att det ens skulle kunna finnas i icke-spritnamngivna bakelser.

  • Svar på tråden Etylalkohol i bakverk??
  • Pilsner
    vissli skrev 2020-09-02 20:43:17 följande:

    Någon insatt som vet? I många bakverk och en del kakor verkar ?etylalkohol? stå med en bit in i innehållsförteckningen.

    Vad är risken att äta sådant under en graviditet? Har aldrig tänkt på att det ens skulle kunna finnas i icke-spritnamngivna bakelser.


    Mängden bör vara försumbar.

    Du vet väl att ingredienserna står ordnade efter andel, mest står först etc. På vilken plats står alkoholen här? Hur mycket väger en kaka?


  • Pilsner
    vissli skrev 2020-09-02 20:55:17 följande:

    Står på plats typ 17... Väger cirka 0,8 kg.


    Det blir inte mycket. Motsvarar kanske en fingerborg med lättöl.
  • vissli

    På hela tårtan då alltså? Det känns ju extremt lite då i en bit, så det borde väl vara försumbart för både barn och gravida?

  • Pilsner
    vissli skrev 2020-09-02 21:03:01 följande:

    På hela tårtan då alltså? Det känns ju extremt lite då i en bit, så det borde väl vara försumbart för både barn och gravida?


    Ingen fara, bjud hela familjen på varsin bit.


Svar på tråden Etylalkohol i bakverk??