Tips på storkok

Storkok bara så där på rak arm:
Köttsfärssås (gör en stor med mild smak, så kan du dela den i många delar och krydda upp efter smak när ni ska äta. Tacosmak, chili, mer örter, skruva till asiatisk, osv)
Ungersk gulash
Kalops
Lasagne
Potatisgratäng (bara att fixa något tillbehör)
Moussaka
Kycklinglåda
Fiskgratäng

Korv stroganoff, kreolsk gryta, kyckling i curry eller dragonsås, kött/lammfärsfärsbiffar, kålpudding.

Grytor :)

Kalops

Köttgrytor

Chicken a la king

Kyckling med curry

Thaigrytor

Ungsbakad lax (halvsida)

Lasagne

Fiskgratäng

Vi har en slowcooker och gör ett par omgångar i den i veckan. Vi lagar aldrig mat på vardagarna. Min sambo har lite oregelbundna arbetstider och jag brukar helt enkelt vara för trött för att laga mat på kvällen.

Vi brukar göra olika indiska grytor (med grytbas på burk). Linsgryta, köttfärssoppa, lasagne, kycklinggryta med jordnötssmör. Vi kokar pasta/nudlar/ris till ibland. Och ibland har vi naanbröd till.
Vi har alltid minst fyra olika rätter i frysen så vi kan variera oss. Men ingen av oss har något emot att äta samma rätt ett par dagar i rad heller.

Det som blir allra godast av infrysning är köttsoppa. Faktiskt nästan godare än nygjord. Raggmunkskaka. Köttfärssås. Köttfärslimpa. Pannbiffar. Grytor.

Det mesta kan man göra i större sats så det räcker i minst 2 dagar. Aldrig kunnat förstå folk som frivilligt lagar mat varje dag istället av att göra en större portion och äta den i 2 dagar.