Jag blir alltid jättesugen på Janssons varenda jul men jag bor utomlands och kan inte hitta någon ansjovis i lake utan bara i solrosolja vilket jag inte vet om det fungerar riktigt i Janssons. Vad kan man använda istället för ansjovis som ändå ger liknande smak?
Spadet är ju ändå det som ger mest av den där speciella smaken.
Det borde gå. Se till att det är skarpsill bara och inte riktig ansjovis, det vi kallar sardell!
Vi gör en vegojansson där man bara har i kryddpeppar som ersättning för ansjovisen. Det blir inte helt samma, men tillräckligt likt tycker även den enda i familjen som egentligen vill ha riktig Jansson.
Janssons på soltorkad tomat är helt gott, såklart inte samma sak men undrar varför du inte skulle kunna göra fastän den är inlagd i olja?
Beroende pa var du bor, har du kollat online ,IKEA etc?
t ex
www.scandinavianfoodstore.com/abba-anchovies-fillets
Janssons på soltorkad tomat är helt gott, såklart inte samma sak men undrar varför du inte skulle kunna göra fastän den är inlagd i olja?
www.landleyskok.se/recept/vegansk-janssons-frestelse
hittade detta recept för några dagar sedan, me det kanske blir lika svårt att hitta alla kryddor man ska ha
Kapris