• Apricospaj

    Värma upp stuvad potatis? Smaken?

    Hej! Har tänkt prova göra stuvad potatis till julbordet istället för den vanliga kokta men undrar kan jag förbereda denna dagen innan? Blir det okej i smaken att äta dagen efter?

  • Svar på tråden Värma upp stuvad potatis? Smaken?
  • BuoBä

    Koka i så fall potatisen dagen innan men gör stuvningen lagom till ni ska äta. Uppvärmd stuvning är ingen höjdare.

  • Virriga Vera
    Apricospaj skrev 2020-12-22 13:45:52 följande:

    Tack! Har du tips på ett gott sätt att stuva potatisen på?


    Gör en vanlig vit lite tjockare bechamelsås med grädde i och krydda med salt och peppar.

  • Alltärupptaget

    Tänker kanske dill, gräslök och/eller chili i, beroende på vad som skall ätas till. Gu' så gott! Nu fick jag själv ett tips, har massa kokt "pottis" till övers som jag hade lite dålig fantasi kring! Glad

  • Virriga Vera
    Apricospaj skrev 2020-12-23 09:55:59 följande:

    Det lät ju supergott!!

    Vi hade tänkt ha detta till gravad lax


    Då hade jag dillstuvat den.

Svar på tråden Värma upp stuvad potatis? Smaken?