• Wed 23 Dec 2020 15:36
    735 visningar
    4 svar
    4
    735

    Dopp i grytan

    Har köpt en färdigkokt julskinka. Spadet eller sörjan som är i påsen går det att använda till dopp i grytan? Det står i receptet skinkspadet från kokningen...är det samma sak?

  • Svar på tråden Dopp i grytan
  • Wed 23 Dec 2020 15:53
    #1

    Ja det går utmärkt. Anledningen att de brukar sälja plastkorvar med grytdopp är bara för att det är så lite spad i förpackningen med färdigkokt skinka men personligen skulle jag tycka att det som finns med skulle räcka gott och väl.

  • Wed 23 Dec 2020 18:10
    #2
    Minimalen skrev 2020-12-23 15:53:44 följande:

    Ja det går utmärkt. Anledningen att de brukar sälja plastkorvar med grytdopp är bara för att det är så lite spad i förpackningen med färdigkokt skinka men personligen skulle jag tycka att det som finns med skulle räcka gott och väl.


    Tack!
  • Kodia
    Wed 23 Dec 2020 18:14
    #3

    Dopp i grytan brukar man väl göra på spad från när man kokar skinka, och det är ju ganska "blaskigt". Det som är med den vakuumförpackade färdigkokta skinkan är nog mer koncentrerat. Jag hade silat det värmt och sedan kollat hur mycket extra vatten jag behöver späda med. 
    Fast det behövs kanske inte så mycket, för det är drygt och så himla gott tycker inte de flesta att det är...

  • Tue 29 Dec 2020 19:56
    #4

    Den blev väldigt god med buljong, lagerblad och vatten

Svar på tråden Dopp i grytan