Hej! Livsmedelsverket rekomenderar att man inte ska äta tex kallt pålägg som skinka som är äldre än 1 vecka från förpackningsdatum.
Hur är det med vaccumpackat kött. Är det samma där 1 vecka? Eller kan man äta kött som är 2 veckor från förpackningsdatum? Om det steks upp till 70 grader?
Det som får mig att fundera över om det går att äta äldre kött är följande mening under pålägg.
Titta på förpackningsdatum på paketet och välj skivat köttpålägg eller paté som varit förpackat i högst en vecka. Om det har gått mer än en vecka kan du äta om maten hettas upp till rykande het i en tillagad rätt.
Det som får mig att fundera över om det går att äta äldre kött är följande mening under pålägg.
Titta på förpackningsdatum på paketet och välj skivat köttpålägg eller paté som varit förpackat i högst en vecka. Om det har gått mer än en vecka kan du äta om maten hettas upp till rykande het i en tillagad rätt.
Fick detta svaret från Livsmedelsverket:
Eftersom man tillagar köttet så är det en helt annan sak än att äta smörgåspålägg. Köttet kan du använda fram till bäst före datumet, och även senare om köttet ser fräscht ut och det tillagas ordentligt.