Gjorde korvstroganoff idag efter ett recept jag googlade och det blev väl okej, men smakar absolut inte som skolans, vilket är den jag vill göra. Eller iallafall så lik som möjligt.
Har någon ett bra recept så man kan efterlikna skolans så mycket som möjligt? Jag kör på pärsons vegetariska middagskorv så såsen behöver vara väldigt lik skolans för att det ska smaka lika.
Tomatpuré, vitpeppar, socker och mjölk + redning har dom i dom flesta skolkorvstroganoffer. Ibland ketchup istället för socker.
Hojta om du vill ha något annat recept
Byt korv för det första, annars kommer du aldrig få liknande smak. Scans är helt ok i smak.
Korven är en så stor del av hur även såsen smakar så du kommer aldrig få till det med något annat än en köttkorv. Du får förlika dig med det.
Korv Stroganoff heter det för övrigt, inte korvstroganoff.
Tomatpuré, vitpeppar, socker och mjölk + redning har dom i dom flesta skolkorvstroganoffer. Ibland ketchup istället för socker.
Hojta om du vill ha något annat recept