• Svar på tråden Är brieost big no no?
  • Hoppas 2012
    Tow2Mater skrev 2021-11-08 20:38:47 följande:

    Det är bara farligt om det finns listeria i den. Hur svårt är det att bara låta bli?


    Härligt med trevliga svar.

    Jag bara frågade för att kanske nån hade bättre kunskap än mig
  • Värphönan

    Du får äta den om den varit upphettad till bubblande. Ex i sås å sånt, eller gratäng men inte ?rå? som den är tyvärr. Läste nånstans om recept på vegetarisk brie som man kan göra själv där risken för listeria inte finns. Inte testat själv men många har sagt att den är lika god :)

Svar på tråden Är brieost big no no?