Man tar mjukt tunnbröd, brer på pepparrot i någon form och lägger sedan på renkött i tunna skivor, rullar ihop det som en rulltårta och skär sedan bitar och har som tilltugg, typ snittar. Vet ni vad jag menar? Min fråga gäller pepparroten, har någon ett recept för denna anrättning?
Nej....hoppa över pepparroten (det är inte gott)! 
När min mamma gör sånt där så tar hon sån där tub med pepparrot och blandar med kräm fräsch och kletar ut.
Min moster blandar pepparroten (en tub) med mjukost när hon gör det.
Mammas klet är lite rinnigare...mosters klet är bättre om man ska äta med fingrarna.
Tack, Jennie!
Tunnbrödsrullar med renstek & pepparrot
1/4 huvd rosesallad
2 dl creme fraiche
1 liten bit pepparrot eller 1 msk pepparrot på tub
2 tsk citronsaft
1 tsk rosepeppar
100 gr rökt renstek i skivor
2 mjuka tunnbröd
Skiva rosesalladen tunt. Blanda creme fraiche med riven pepparrot och citronsaft. Tillsätt rosepeppar. Fördela rensteke, sallad och pepparrotsfraiche på tunnbröden. Rulla ihop och skär i rundlar.
Mammas tunnbrödsrullar
Recept för 4 portioner.
2 pkt tunnbröd
250 g rökt skinka, hamburgerkött eller rökt renkött
2 dl riven Västerbotten el stark prästost
1 dl fettfri majonnäs
1/2 dl yoghurt
1 msk fransk senap
1 msk riven pepparrot på burk
Strimla köttet fint och blanda med riven ost, senap, majonnäs, yoghurt och pepparrot. Rör ihop ordentligt till en smet och smaka av. Det ska vara sting i blandningen!
Bred noggrant ut smeten på varje tunnbröd - ända ut i kanterna - och rulla ihop ordentligt. Dela varje tunnbröd i två eller tre delar och lägg i en plastask, till exempel en gammal glassförpackning
Köp en tub pepparrotsvisp. 
(Eller en tub pepparot och blanda själv med vispgrädde.)
Så gör jag, funkar bra!
Tänk på att grädde blir väldigt rinnigt om det står framme för länge...eller typ blir rumstemperatur.
Brukar alltid använda Cantadou pepparrotsost... supergott och perfekt konsistens!
Tack för alla svar!
Det blev Winborgs rivna pepparrot på tub blandat med philadelphiaost, jättegott.
PuhTiger, va? Har Cantadou pepparrotsost? Måste testa
vanilla: Yepps - haft länge, länge... både "vanlig" och light... föredrar dock vanlig. Mums!