Hej. Jag ska duka upp ett middagsbord en vecka innan julafton och tänkte ställa fram någon typ av julinspirerade rätter som ändå inte är de klassiska rätterna som köttbullar, skinka etc.
Tänkte försöka mig på en sillsmörgåstårta men behöver något varmt också.
Någon som har några tips eller förslag?
Julsangria med vitvinsglögg
Laxsnittar kallrökt lax och philadelphiaost
Julpizza med skinka, grönkål och bluecheese
Citrus-ceviche med valnötter, russin och granatäpple
Jag är inte mycket för julmat men hos oss brukar vi köra buffé så att det ska finnas nåt för alla:
Ugnsomelett med räkor eller kräftstjärtar som garnering (Jag skulle kunna ha bara den 
)
Nån burk sill för den som bara måste ha det
Hembakt bröd
Pommes frittes
Något kött: kan vara revbensspjäll, prinskorv, fläskfilé, lövbiff (eller annat)
Lax: oftast vanlig ugnsbakad
Ägghalvor (som man kan dekorera själv med räkor, majonnäs, aioli eller inget alls.
Grönsaker: tomat, gurka, sallad
Kanske någon exotisk frukt
Cheese sticks
Ost och kex
Några kalla röror som passar till olika saker
Ja ungefär så blir det här. När barnen var yngre fanns även ett fat med plättar eller kanske våfflor.
De som vill kan plocka ihop ganska så juligt, men man kan också få en helt annorlunda tallrik om man väljer så.