Jokkmokks marknad 2023

Hej! Ska för första gången besöka Jokkmokks marknad och vill gärna ha tips på vad man inte får missa när man är där. Är från södra Sverige och har aldrig varit så långt norrut innan. Vad ska man köpa där som är unikt? Vad ska man smaka och äta matmässigt? Alla tips tas tacksamt emot :)