• VAnd

    Recept på riktigt KLADDIG kladdkaka?

    Är det någon som har ett bra recept på en riktigt kladdig kladdkaka? Jag tänkte nämligen baka det ikväll, men har bara såna recept där den ofta blir torr och mer lik sockerkaka

  • Svar på tråden Recept på riktigt KLADDIG kladdkaka?
  • Myran1982

    Lottas kladdkaka.

    200 g smör
    200 g mörkblockchoklad
    4 ägg
    2 dl socker
    2½ dl mlöj

  • Kärnan

    Kladdkaka
    8 bitar Ugnstemperatur 200º
    Ingredienser

    2 ägg
    3 dl socker
    1 tsk vaniljsocker
    4 msk kakao
    1 krm salt
    1 1/2 dl vetemjöl
    100 g smält smör
    sötmandel, hackad, eller
    nötter

    Tillagning
    Smörj och bröa en rund bakform, ca 23 cm i diameter. Rör först ihop ägg och socker. Blanda i övriga ingredienser. Häll smeten i formen och strö på lite mandel eller nötter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Kakan ska fortfarande vara lös i mitten. Servera gärna med vispad grädde.

  • Kärnan

    Om du bara har kakan i ugnen i 15 minuter som receptet säger så blir den verkligen KLADDIG.. Jag brukar lägga till ett par minuter för jag gillar inte FÖR kladdig.

  • Myran1982

    Lottas kladdkaka.

    200 g smör
    200 g mörkblockchoklad
    4 ägg
    2 dl socker
    2½ dl mjöl
    1 tsk bakpulver

    Smält smör och choklad. Vispa ägg och socker poröst, rör ner mjöl och bakpulver, blanda sist i smöret och chokladen.

    Grädda i exakt 12 minuter på 225 grader C

    Servera med grädde!!

  • SpecialK

    Jag smakade en gång en riktigt smetig och go kladdkaka, där personen hade gjort två kladdkakor, och sen lagt typ kolasmet emellan.. mmmmmmmmmm, något mer himmelskt har aldrig gjorts på denna jord!

  • VAnd

    Tack för recepten!
    Mmmmm vad gott det låter...

  • AnnaK

    kladdkakans rollsroyce

    vispa 3 ägg kraftigt
    häll i 3,5dl socker o vispa kraftigt
    smält 250 gr smör
    hacka 200gr mandel
    blanda ihop 1dl vetemjöl o 4 msk kakao
    ha en halv dl starkt bryggt kaffe
    o blanda sedan samman alla ingredienserna
    häll i en smord o bröad pajform
    skicka in i 200grader i ca 20 minuter

Svar på tråden Recept på riktigt KLADDIG kladdkaka?