EnAnonumius skrev 2025-01-15 19:40:06 följande:
Det är ju en riktig "no brainer" egentligen på varför... 🙄
Varor försvinner, oftast, ur sortimentet, för att de inte säljer så bra.
En butik (oavsett var den butiken är någonstans i i detta avlånga land), slutar att ta in varor som inte säljer så bra.. En butik ser ju på sin försäljning, och kan inte rätta sig efter två kanske tre kunders "önskan", för det ger ju ingen vinst i det hela, utan vinsten ligger ju i det som säljs mycket för en butik....
Inte objektiva svaret.
Jag går till närmaste Coop och Citygross varje 2dra, 3dje dag och observerar jättebra, att Polarhjärtan (när de finns) inte stannar där lång tid på hyllan, de är sålda snabbt efter några dagar och då väntar man när ska det vara en ny leverans...
Polarhjärtan är ett populärt bröd, särskilt i januari, närmare februari, när det kommer till Alla Hjärtans dag.... Istället ser jag onyttig Jubileumskaka med tjocka bröd, de stannar lång tid på hyllan! Folk vill inte att köpa den, så var är logik att inte ge vad folk vill!?
Varför aldrig finns det offentlig enkät om de vill att veta vad folk prioriterat bättre?!
Varför Raffaello finns inte på hyllor året runt?! Men när de plötsligt kommer till sortiment, folk som köper de väldigt bra! Det visar oss att någonting här stämmer inte!
Till exempel, några veckor fanns Scan Julpastej på hyllar, men nu finns inte. Ja, Julen är slut, men Julpastej var supergott, bättre än deras vanliga och det köpte man väldigt snabbt. Varför inte låta att stanna vissa produkter längre?! Vintern slutar inte med Julen, jag vill gärna smaka längre kanel och andra vintersmakar!
Coops Lemon Curd köpte man också jättebra! Och jag kan med övertygelse säga det för 100%, för att jag konsumerade den regelbundet och observerade att konkurenters Mackays Lemon Curd stannar alltid på samma plats med nästan samma mängden, medan Coops såldes snabbare! Ibland jag köpte 2 i en gång, när jag såg att det finns få kvar...