Pulled pork
Har aldrig gjort detta innan,
Vilket recept är bäst?? Tacksam för svar
-
-
Svar på tråden Pulled pork
-
Jag har ett favoritrecept som alltid blir lyckat. gör en egen bbqsås som jag lägger köttet i kvällen innan ca 1 kg karré. Sen slänger jag in allt i en gryta med lock 125!grader ca 5-6 timmar i ugnen vänder köttet efter halva dagen tiden. Sen river man
bara sönder det o blandar med såsen: Brukar göra dubbel sats av såsen. Serverar med bröd, coleslaw, creamfraiche och picklad lök tex