Var på middag igår där en otroligt god ruccolasås serverades. Den innehöll tydligen ruccola, pinjenötter, parmesan, olivolja etc och jag fick höra att jag skulle kunna hitta recepted på DN.se. Har dock sökt där helt förgäves. Är det någon som har ett recept på denna otroligt goda sås?
Med det innehållet i "såsen" låter det ju som en form av pesto. Om du söker på pesto på dn.se kanske det dyker upp något???
Detta är de recept på ruccolasås som jag kan hitta. Men de har ju inte alls samma ingredienser som de du beskrev...
www.tasteline.com/default.ns&llngRID=3563&intChannelID=5
www.sr.se/kristianstad/pepparosalt/recept/farsokorv/lammfarspaj.stm
Tack! Hittade också dessa recept men hon sa ju att det skulle vara ruccola i såsen. Är helt förvirrad. Men tack ändå...
Låter gott, vad åt ni till såsen?
är det inte bara att byta ut basilikan mot ruccola då? pesto innehåller ju det du skrev förutom ruccola då....
annars får du väl be snällt om receptet där ni åt det 
"pesto" kan man göra på allt möjligt
ex ruccola, spenat, nässlor, isbergssallad(!), soltorkade tomater, ugnsbakad paprika mm
och pinjenötterna kan man byta mot tex valnötter, cashew, solrosfrön, mandel...
så det är inte otroligt att det står som ett tips i ngt pestorecept bara
Hittade receptet:
www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp&a=52281
hehe - det var pesto 
Åh tack! Hann inte läsa svaren innan vi åt så jag improviserade. Hittade ett recept på ruccolapesto och sedan lade jag till två msk mini fraiche. Det blev precis så som det vi fick igår. Smaskens! Testa gärna... :)