Behöver lite hjälp!
Vi skall grilla idag eftersom mannen fyller år, men hur mycket kött (helgrillad oxfile) skall man egentligen räkna med per person? Vet att det finns något tex XXX g / person, men är osäker på hur mycket det är.
Likaså potatis, om man grillar i ugnen blir det alltid mycket mindre. Hur mycket skall man räkna per person?
TACK!
100-150 g per person brukar det stå på förpackningen. Vad gäller potatis så är det väl 3-4 normalstora.
Men det kan ju vara bra att ta i lite så det räcker! Blir det kvar kan ni ju göra lyxig pyttipanna imorgon 
Grattis till din man förresten!
Tack Dino78!
Mängderna nedan är per person.
ca 150 gram helt kött, det dubbla för kött med ben
ca 150-200 gram fiskfilé
ca 250 gram fågel inkl. ben
ca 3 dl soppa
Smakrik soppa, t.ex. hummersoppa, och redd soppa krävs det mindre av än av mindre kraftig soppa såsom grönsakssoppa och fisksoppa i buljong.
ca 1,5-2 dl sås
Det behövs mer sås till fisk än till kött. Lätta såser går det åt mer av än av feta. Kokt potatis och ris kräver mer sås än potatisgratäng.
200-250 gram potatis
2,5-3 dl färdigt ris
ca 3 dl färdig pasta
3 kulor glass (ca 1,5 dl)
en fyravåningars bröllopstårta räcker till minst 60 personer
1/8-dels flaska mousserande/champagne
en öl/vatten/cider/läsk till förrätt
minst 1/2 flaska vin (till en hel middag)
minst 60 cm kuvertbredd på bordet
AnnaKs lista är jättebra - men det är lite svårt at handla efter den
ung såhär ser det ut i vikt i butiken...
250 - 300g oskalad potatis = 200-250g färdigkokt
160-180g rått kött
och riset motsvarar 1 dl
till potatisgratäng går det åt ung 300g oskalad pot per skalle
Tack för all hjälp! Nu skall jag se till att vi har mat så det räcker till alla!