mango dressing till sallad

borde man inte bara kunna ta en av de mango-vinäger sorterna som finns och blanda med oliv eller annan typ av olja och kryddor?

krämig dressing
blanda mango chutney med matlagningsyoghurt/ turkisk /grekisk
smaka av med salt och peppar

vinägrett
2-3msk mango chutney
2-3msk vit balsamvinäger
olja
salt och peppar

Jag går på lata kockens krämiga idé och lägger till lite hackade cashewnötter också. Fast den såsen kanske är godare till grillat kött förreseten...

tack för era svar

Jag kan tipsa om Santa Marias "Kryddpåse" med smaken chili/mango, som man blandar med 1 frp gräddfil, jättegod till bla sallad, jag brukar ha den till pastasallad med kyckling, slurp! Dessutom är det himla god till grillad också.