• Skrattmås

    Bråttom bråttom! Tårtbottenrecept utan potatismjöl!!!

    Hej på er!

    Jag har sprungit runt på stan idag. Handlat god middag och ingredienser till tårta och presenter till min man som fyller år idag.
    När jag ser efter recept på tårtbottnar på nätet så är det i ALLA potatismjöl i och det HAR vi inte hemma. Börjar känna mig stressad nu och vill helst av allt slippa kasta bort en halvtimma på att gå till affären och handla nu. Så mycket annat ska göras...

    Såååå.. Är det nån söt och snäll någon som har ett bra recept på tårtbotten UTAN potatismjöl? Eller MÅSTE det vara det i??

    Kram från en som inte kan baka...

  • Svar på tråden Bråttom bråttom! Tårtbottenrecept utan potatismjöl!!!
  • Katja77

    Min mamma gör en vanlig sockerkaka och delar i lagom tjocka bottnar!

  • Themis

    Här är ett recept utan potatismjöl, blir 3 bottnar. Sätt ugnen på 175 grader.

    Vispa 3 ägg och 3 dl socker vitt och pösigt.

    Sikta i 3 dl mjöl väl blandat med 1.5 tsk bakpulver.

    Tillsätt 1 dl kokhett vatten för att sätta igång bakpulvret.

    Snabbt in i ugnen, ca 30 minuter, men kolla för ugnar är ju olika.

  • Sammie

    Sockerkaks bottnar går utmärkt.

  • Skrattmås

    BIMSAN!

    Jag älskar dig! Jag blir så glad! Nu ska jag skynda mig upp och börja.
    Du har räddat eftermiddagen för mig (oss)!

    STOOOOOOOOOR kram

  • Måsen

    Jättebra tårtbotten från Allt Om Mat (2004/sommarspecial) kommer här:

    3 ägg
    3 dl strösocker
    3 dl vetemjöl
    2 tsk vaniljsocker
    2 tsk bakpulver
    1 dl kokande vatten

    Sätt ugnen på 175 grader.
    Smörj och bröa en form 24 cm med löstagbar kant.
    Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det.
    Tillsätt sist det kokande vattnet. Häll omedelbart smeten i formen och grädda 40-45 minuter i nedre delen av ugnen.
    Låt kallna och dela den i tre bottnar.

    Lycka till!

  • Måsen

    Såg att Bimsan hann före med nästan samma recept.
    Hoppas i alla fall att tårtan blir bra!

  • Themis

    Mitt recept är ett gammalt kokfrurecept som jag har ärvt, så sådan lyx som vaniljsocker bestod man inte på den tiden när man ändå skulle fylla kakan efteråt.

    Men det blir säkert godare med lite vaniljsocker.

  • Skrattmås

    Nu står det i ugnen och vaniljsockret fick stå kvar i skafferiet..
    Nån som har ett enkelt chokladkräm att fylla tårtan med också Med indredienser så som ägg, kakao, florsocker, socker, mjölk, smör osv.. Sånt man har hemma.

    Ingen blockchoklad med andra ord..

  • Skrattmås

    Tårtan blev skitgod! Tack!

Svar på tråden Bråttom bråttom! Tårtbottenrecept utan potatismjöl!!!