Gjort egen päronpure idag :-)

bäst är nog att frysa in den, förslagsvis i iskubslådan!
Får man fråga hur du gjorde??
kram

Skalade päronen o kokade tills dem va mjuka. Sen hällde jag i liite rapsolja o körde med mixern. Lillan tyckte det va gott iaf

Men tänkte att den kunde hålla så ..om man har jorggubssylt eller äppelmos så håller den sig i burk i kylen ju..??

Isabella

Men då brukar det ju vara någon sorts konserverande ämne i ...
Ja jag vet inte jag, men jag tror på frysen jag.

Jag gör päron/äpple-puré varje vecka. Den håller sådär 1½-2 veckor i kylen.

Om du ska frysa den måste du ha i socker, annars blir det surt som rackarn.

Du KAN ha i en gnutta vaniljsocker när du kokar frukten. Det brukar jag ha ibland, inte ofta....men så där för att spexa till det.

Glömde säga:
Jag har aldrig gjort mer än att det bara räcker i max 1½ vecka....så jag vet inte hur länge det håller egentligen.

Sigrid får moset både till dessert och ibland på gröten.

Tack för tipset
Ren slentrian att äpple- päronpurén åker ner i kundvagnen...

jag gör all min fruktpure själv. går att göra på de flesta frukter. jag tillsätter aldrig socker. det jag vill komma från. därför gör jag egen. men utan socker blir hållbarheten kortare. sockret gör att det håller längre.

Någon som har tips på mer fruktpurrer man kan göra själv?? Gärna ngt som ska vara lösande för magen.

Finns det någon speciell anledning till att koka frukten? Är det för hållbarheten, eller blir det snällare för magen? Jag brukar bara skrapa/riva äpple och päron och servera direkt. Och så äter jag upp resten av frukten själv sen, lillan äter ju sällan en hel

Jag kokade för att jag skulle göra rätt mkt som räcker hela veckan. Sen går det ju lättare att mixa om man kokat

Isabella:

Du borde prova aprikos, katrinplommon och päronpuré.
Det är bäst för hårda magar.

Rabbit:

Skillnaden på skrap och äppelmos är väl att man alltid har mos redo. Både till gröten och till dessert. De håller kanske bättre än vanliga äpplen...eller nej, det vet jag faktiskt inte.
Men jag tycker det är jättepraktiskt att ha äppelmos i kylen. Det sprätter inte som skrapa äpplen gör, och så kan man ha det på gröten också.

Nu kanske jag låter dum, men av vilken frukt gör man aprikospure?? Jo aprikoser förstår jag ju..*skratt*..men har inte sett sån frukt i affären??

Aprikoser ligger torkade i påsar bredvid russin och katrinplommon och liknande.

Det finns torkade aprikoser att köpa, du lägger dom bara i blöt så kan du använda dom till massor av saker!

Ok, tack..ojojj, vad skulle jag göra utan er