Vad är dinkel??

Det är väl ett sorts mjöl...
 Tror man kan köpa det i vissa bagerier..

Dinkel finns i mjölhyllan. Där har jag hittat det iaf..

Om jag förstått saken rätt så ska det vara någon form av sädesslag som användes mycket under stenåldern. Någon annan kanske vet mer/bättre.

Mjölhyllan på ICA - kände att jag behövde förtydliga mig lite! Finns säkert i de flesta vanliga matbutiker.

Men alltså.. ska man koka mjöl??

Man säljer hela dinkelkorn i hälsokosten. Brukar kallas dinkelris.

Tror att man kan köpa det helt oxå. Alltså som hela vetekorn... Kolla med hälsokostbutiken om inte vanliga matbutiken har.

Man använder dinkel precis som vetemjöl...
koka???
Vad menar du då? *ler*

Jag har hört att det ska vara lite nyttigare än vanligt vetemjöl! Jag använder det ofta istället! Finns även fulllkorns dinkel.

finns massa olika former av dinkel.. står det bara dinklel? vad är det du lagar?

Dinkel innehåller mega mycket fibrer o är super nyttigt o gott dessutom...
Finns dinkel pasta som e kalas gott...
Har bara sett dinkel på Ica...

Finns på konsum också, och även i vissa hälsobutiker!

hälsokostaffärerna brukar ha

det är en laxsallad med dinkel.. yepp.. står bara dinkel..=( ska be karln kolla nu när han åker och handlar...

female

Då är det antagligen helt dinkel man menar. Hittar ni inte det funkar det att byta ut mot ex fullkornsbulgur

eller quinoa med går bra, finns både röd och vit men bara sett vit i affären.

Dinkel är en mycket gammal vetesort,som vi använde på stenåldern typ! Den har egenskaper som är bättre än vårt moderna vete!