Krämig (grädd)pastasås med oxfilé, svamp, paprika och vitlök? HUR?
På restaurang finns det ofta denna rätt med en fantastisk pastasås med oxfilé, kantareller/champinjoner, paprika, och så massa massa vitlök...! Har försökt leta efter ett recept för den såsen, men hittar inte!
Nån som kan hjälpa mig? Antingen nån som har recept, eller nån som vet hur man gör en "krämig sås på grädde"...
Kanske är det nån tomatpuréaktig grej i oxå...