köttgryta på lövbiff??

Hej!

Här kommer ett förslag:

Italiensk köttgryta 4 port.

4 skivor lövbiff (400 ? 500 gram)
2 gula lökar
½ tsk vitlökssalt
1 tsk curry
1 msk paprikapulver
2 msk senap
2 msk ketchup
1 msk mjöl
2 dl grädde
1 buljongtärning + 2 dl vatten
Salt, peppar

Skär biffen i strimlor. Bryn biff och hackad lök. Slå i grytan. Skölj ur pannan med 2 dl vatten, tillsätt buljongtärningen Slå detta i grytan. Dofta över mjölet, tillsätt kryddorna, slå till sist på grädden.

Låt alltsammans småputtra i ca ½ timme

Servera med pressad potatis.

låter jättegott!!

Det är den!
men den kan bli lite stark, så prova dig fram så blir det nog bra.

Tycker personligen att det verkar onödigt att göra grytan av lövbiff om den ska puttra i en timme!
Då kan man ju hellre ta en billigare del av köttet!
Lövbiff är ju ett snabbstekt redan mört kött!
Lövbiff äter jag hellre med vitlökssmör till eller dubbelvikt med ädelost tex emellan.
Till grytor tar jag frensyska eller högrev

tycker det blir sååå torrt att bara äta. Brukar fylla den emd mozzarella osv men blir inte så gott

Vitsen med lövbiff är att den ska snabbstekas.Lägg den i en redan varm panna och stek på hög värme en kort stund,då blir den inte torr! Om den blir torr har du stekt den för länge!
Det räcker säkert med en halv minut till en minut!

Något som är snabbt och gott till är basmatiris med smör på,massor av svartpeppar och inlagd strimlad röd paprika! Det är INTE torrt tack vare paprikan! Jättegott!