Mmm... blåbärspaj...(recept önskas)

Här har du ett med smuldeg

Ingredienser:

1 dl socker
2 msk potatismjöl
7 dl blåbär
Smuldeg
100 gr smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ dl socker
Gör så här:

Blanda socker och potatismjöl med blåbär i en smord ugnsäker form.

Smält fettet och rör ned havregryn, mjöl och socker.

Lägg ut detta över blåbärsblandningen.

Grädda i 225 grader i 30 min.

Servera pajen ljummen med äkta vaniljsås, hemlagad äkta vaniljglass eller vispg

Den godaste paj jag ätit!
Men VARNING!
Den är inte smalmat!  :)

http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14833

här har du en blåbärspaj som är lätt att göra och supergod med vaniljsås eller vad man vill ha till. Brukar alltid få göra denna paj när jag bjuder på fika på sommaren, så den är omtyckt men kanske inte så nyttig...

BLÅBÄRSPAJ
1 liter blåbär
drygt 1 dl socker
2 msk vetemjöl
ca 1 msk potatismjöl (om man vill, blir inte så vattning då.)

SMULDEG: (jag brukar dubbla smuldegen, men jag älskar smuldeg)
100 g smör/margarin
1/2 dl socker
2 dl vetemjöl

1. Värm ugnen till 200 grader
2. om du har färska bär så skölj och rensa. Blanda dem med sockret och mjölen.
3. Smält smöret/margarinet till smuldegen, tag kastrullen från plattan och rör ner sockret och mjöl. Rör tills det blir en smulig deg. Låt svalna något.
4. Bottna en pajform med blåbären, smula degen över.
5. Grädda pajen 15-20 minuter. Servera med marsansås, vispad grädde, vaniljsås eller glass.
LYCKA TILL!!

Om du har ont om tid...för att du är FÖR sugen så kan jag rekommendera den här:

Blanda blåbär med lite potatismjöl och lägg i en ungsfast form.
Blanda havregryn, smör och socker till en kletig massa (görs bäst med händerna)
Fördela massan över blåbärna och grädda i ugnen i ca 20 min på 225 grader...
Servera genast med glass eller vaniljsås..

Smaskig måltild

tack för alla recept
har nu vart och handlat ingredienser
ska bara få lite motivation och ställa mig i köket och orka göra en god paj =)
//jessica