• rere88

    förvara sm figurer... hur o hur länge?

    Ska göra egna tårtor och på dem ska jag ha dekorationer gjorda med sockermassa. Hur långt innan kan man göra dessa utan att de blir dåliga o hur ska jag förvara dem isåfall? Känns tajt med tid o göra allt samma dag så skulle vilja göra figurerna i lugn o ro ett tag innan.

  • Svar på tråden förvara sm figurer... hur o hur länge?
  • Muffins i magen

    De håller några veckor, är ju mest socker, men torkar rätt snabbt så risken finns att de kan spricka eller att de går sönder när du tar i dem sen. Men om du plastar riktigt lufttätt så funkar det nog några dagar.

  • rere88

    Då är det kanske lite tidigt än. Ska ha dem den 25e. Håller kanske inte så länge?

  • Muffins i magen

    Jag skulle inte chansa på det. Alltså dåliga blir det inte, men torka kommer de nog göra. min erfarenhet är att det bästa är att göra figurer typ en-två dagar innan och förvara inplastat för då har de stabiliserat sig men är lite elastiska så de inte spricker eller faller isär.

Svar på tråden förvara sm figurer... hur o hur länge?