Jag har aldrig varit någon vinmänniska för de röda viner jag druckit har varit så sura. För några veckor sedan drack jag dock ett rätt gott vin som inte var så surt men flaskan är bortkastad men det bör väl finnas fler som är mindre eller knappt sura. Har ni några tips?
Jag är inte så mycket för röda viner. Men Chill out tycker jag är gott och inte surt.
Testa gosa men det finns kanske bara i box
Kolla efter fylliga viner (röda) och söta/halvtorra (vita). Det mesta som säljs på systemet är bra och jag kan rekommendera att kolla in halvflaskesortimentet. Då kan du till en lite lägre kostnad prova dig fram till hur "visarna" på hyllans etikett ska se ut för att du ska gilla vinet. Man vill ju inte köpa tre liter av något som man sen tycker är surt.
Själv tycker jag att Zinfandel är en söt druva som ger bra rödvin, men undviker Merlot som jag tycker är sträv som sandpapper. Pinot Noir är också något att hålla ett öga på och Cabernet Sauvignon funkar nästan alltid och till allt. Penfolds är ett märke som håller bra kvalitet till vettigt pris, iaf om man håller sig borta från deras "Riserva" som är lite dyrare (och sämre i mitt tycke).
Köper du en box ska det vara minst 6 månader tills den går ut, även om den är till en fest och kommer att klämmas på en kväll. Det kommer in små, små mängder luft i boxarna och det gör att vinet surnar, vilket det inte gör om du köper samma vin på flaska. Och surt ville du ju undvika 
Some zin boxvin, det absolut bästa vinet!
Nu är det svårt eftersom smaken är så olika bland olika människor. Någon gillar ett vin som andra inte gillar alls.
Prata med personalen på systemet - de är ofta väldigt duktiga på att hitta rätt. Vi brukar fråga om tips när vi provar nya recept. Matcha vin till maten.
Lär er tolka "klockorna" som visar sötma o.s.v.
Hittar ni ett vin ni gillar - fota etiketten med varunumret. Vi har ett foto-bibliotek med kommentar om vad vinet passar till.
Min särbo har blivit riktigt duktig, hon prickar rätt vin till rätt mat.