Börja amma från båda brösten vid sex månader?

Jag har helammat fram till nu då sonen är sex månader. Han har alltid bara ätit från ett bröst per amningstillfälle. Det bara blev så från början och har fungerat hela tiden så vi har fortsatt. Nu har han så smått börjat med mat och jag misstänker att han ganska snart kommer att vilja ha större mängder av det eftersom han gapar efter mer när den lilla portionen är slut.
Jag tänker att det kanske kommer att gå fler timmar mellan amningarna och att det då inte kommer att vara så behagligt att ena bröstet är fullare än det andra? Hur gör man i så fall för att gå över på att amma från båda varje gång? Han är en snabbätare - ammar cirka 5-10 minuter innan han är klar.
Hur fungerar det i övrigt när man går över på hela mål mat? Kommer brösten anpassa sig efter att kanske inte amma så mycket en viss tid på dygnet? I början kommer man ju byta ut ett mål och amma resten.
Mycket frågor blev det, hoppas någon orkar dela med sig av lite erfarenheter ändå.