Ras som passar ihop med schäfer som är aktiv familjehund?

Jag och min sambo har en schäferhane på 1 år och jag är sugen på att skaffa en till hund fast inte förrän om nåt år. Har alltid drömt om att ha 2 hundar. Min förra hund var en långhårig tax. 
Vi är ute i skogen flera timmar per dag, bor vid skogen. Syssla med lydnad, spår, sök, apportering och frisbee. Syssla med allt på amatörnivå, är inte intresserade av att tävla eller utställning. Vår vovve är snäll, lydig och leker rätt så intensivt.
Han lekmorrar, kan nafsa lite vid lek och gillar att brottas. 

Vilken ras skulle kunna passa ihop med vår schäfer? Har på senaste tid blivit intresserad av Staffordshire bullterrier men vet inte om den rasen skulle passa oss?
Har aldrig träffat en Staffordshire bullterrier  men verkar vara en intressant ras.
Gillar de flesta raser men vill ha ras som funka bra med katter och barn. Vi har 2 katter och vill skaffa barn i framtiden. Vår schäfer funka bra ihop med min brorsdotter på 2 år, han är lugn och försiktig i barns närhet. 

Tror vi vill ha en tik som nästa hund, ska kastrera vår schäfer.