Vad äter ni om dagarna?
Jag är mammaledig med min 1 åring och sambon äter sina soppar och jag hatar verkligen soppor så jag behöver lite tips om enkla matrecept som kan funka både för min 1 åring och mig? Jag för övrigt gillar inte att laga mat men det måste göra då jag ogillar portionsmat :)
Våra mest vanligt förekommande rätter är spaghetti med köttfärssås, korv stroganoff samt ris, currysås och kyckling.
Jag är vegetarian så jag byter bara ut köttet mot quorn eller nån sojaprodukt.
Förtydliga gärna om det du menar är det som många äter mitt på dagen, kallas lunch i stora delar av landet :)
Tonfisksallad
Kycklingsallad
Sill och potatis
Korv och makaroner
Bacon och äggröra
Varma mackor
Laxfile i portionsbitar kan lätt läggas in i ugnen med lite créme fraiche+örter på. Serveras med ris eller matvete
Den blev uppochner :). Men min lunch häromdagen, väldigt lätt
Subway.
Jag vet att det heter Lunch men jag menar allt ifrån lunch till middag och kvällsmål :) eller kanske till med frukost ;)
Enkla rätter vi brukar göra till lunch:
Varma mackor i ugn
Dopp i grytan (Gene tunnbröd som du kokar i vatten och köttbuljongtärning, jättegott och enkelt)
Fiskpinnar och potatismos, spenatstuvning till
Kokt korv och bröd
Stekt grillkorv och bröd
Kycklingnuggets, ris och sötsursås/currysås
Stekt falukorv och makaroner eller mos
Vanliga middagar hos oss:
Ugnsbakad lax, pressad potatis och varm citronsås
Kryddig korvstroganoff och ris
Kycklinggryta och ris
Färskostfylld kyckling i ugn och potatisgratäng
Köttgryta (himmelska grytan) och ris
Panerad torsk, kokt potatis och äggsås
Köttbullar, kokt potatis och gräddsås
Spagetti och skinksås
Kasslergryta med curry och ris/tagliatelle
Fläskkotletter i sambal oelek sås och pressad potatis
Laxlåda med potatismos
Pasta och baconlåda
Lasagnette
Bara att sägs till om recept önskas på något:)
Grönsaksröra med pasta
Linsgrytor av olika slag
Lax med ugnsgrönsaker
Soppa
Olika sallader med t.ex. tonfisk/ägg, lax/fetaost, kyckling/guacamole