Jag har en köpt smördeg i kylet, står att den är för bakverk. Nu blev jag sugen på inbakad fläskfile till kvällsmat, kan jag använde denna smördeg till det? Eller blir det för frasigt? Vad är skillnaden på smördeg som är till bakverk och smördeg som är till matlagning??
Kan inte förklara skillnaden mellan olika slags smördeg, men det funkar säkert till din inbakning. Gör själv pirog ibland och använder just då köpt smördeg till det.
Kan tänka mig att det är möjligt att kavla ut tunnare när det är till bakning.
Det är 0 och ingen skillnad mellan smördeg och smördeg. Finns det olika så är det försäljningstrick och inget annat.
De kan ha tillsatt socker så den inte funkar till mat men det ska inte vara nån skillnad.
Här kommer ett tips om du har smördeg över :) Supergott! www.vinochmatguiden.se/recept/monika-osterheim/snurror
Stek fläskfilé i skivor och gör små knyten vetja;) underbart gott. Och gratäng till. Jag brukar smördegsinbaka stekta cornfileer också. Jättegott det med:) Gud, va hungrig jag blev :)