Karrerevben?
Min sambo kom hem med nåt som hette karrerevben. Vad är skillnaden på vanliga revben och detta? Vad ska jag göra med dom? Var en ganska stor bit...
-
-
Svar på tråden Karrerevben?
-
Stek i ugn som med tjocka revbensspjäll!
-
Ok, jag brukar koka mina tjocka revben först. Kan jag göra det med dessa med då? Hur länge? Kan jag göra som jag brukar göra med vanliga rev?Grävling 75 skrev 2015-12-29 20:08:35 följande:
Stek i ugn som med tjocka revbensspjäll!
-
Ja, gör som du brukar! Karréspjäll blr lite kompaktare för de har inte lika mycket fett insprängt, så jag brukar skära i lite mindre bitar än med revbensspjäll.